معاون فرماندار شهرستان فارسان گفت:اماکني که اقدام به طبخ و توزيع نان خانگي مي‌کنند بايد توسط اتاق اصناف شهرستان شناسايي تا بعد از صدور مجوز مقام قضايي امکان بازرسي از آنها ممکن شود
ايرج محسني در گفتگو با خبرنگار
پايگاه خبري تحليلي پيرغار، از توزيع روزانه 16 هزار و 500 قرص نان در اين شهرستان خبر داد و گفت: محل پخت و شرايط طبخ نان در بسياري از منازلي که اقدام به طبخ نان خانگي مي‌کنند مشخص نيست و مأموران بهداشتي توان نظارت و کنترل بر اين اماکن را ندارند
.
وي اظهار کرد: يکي از مهم‌ترين نيازهاي شهرستان در زمينه اجراي اصول سند ملي تغذيه و همچنين ارتقاء سطح تهيه و عرضه مواد غذايي، ساماندهي عرضه نان در شهرستان است که در اين شهرستان روزانه 16 هزار و 500 قرص نان توسط نانوايي ها توزيع مي شود
.
وي با تأکيد بر لزوم ساماندهي عرضه نان خانگي در فارسان، بيان داشت: در حال حاضر نوعي بي نظمي در پخت نان خانگي در شهرستان وجود دارد و لازم است اين وضعيت ساماندهي شود.
وي بيان کرد: محل پخت و شرايط طبخ نان در بسياري از منازلي که اقدام به طبخ نان خانگي مي‌کنند مشخص نيست و مأموران بهداشتي توان نظارت و کنترل بر اين اماکن را ندارند.
وي تصريح کرد: اماکني که اقدام به طبخ و توزيع نان خانگي مي‌کنند بايد توسط اتاق اصناف شهرستان شناسايي تا بعد از صدور مجوز مقام قضايي امکان بازرسي از آنها ممکن شود
.
شکايت از واحد طبخ نان خانگي قابل پيگيري و رسيدگي نيست
محسني اظهار داشت: اگر شهروندي از يک واحد صنفي نانوايي شکايتي داشته باشد اين مسئله قابل پيگيري است اما اگر از يک واحد طبخ نان خانگي فاقد مجوز شکايتي وجود داشته باشد، قابل پيگيري و رسيدگي نيست
.
محسني با بيان اينکه نظارت بر فعاليت نانوايان مي‌تواند در ارتقاي سطح کيفي و کمي نان کمک جدي کند، گفت: تمام دست‌اندرکاران بايد در اين مسير براي رضايت‌مندي مردم حرکت کنند.
نانواياني که نتواند نان با کيفيت پخت کند از چرخه حذف خواهند شد
وي با تاکيد بر اهميت پخت نان با کيفيت در اين شهرستان تصريح کرد: نانواياني که نتوانند نسبت به اين مهم اقدام کنند از چرخه رقابت حذف خواهند شد
وي، ايجاد فضاي رقابتي را از ديگر علل افزايش کيفيت نان برشمرد و افزود: هر نانوايي که بتواند نان را با رعايت کيفيت توليد کند و مشتري‌مداري را مدنظر قرار دهد نه تنها توليدش کاهش نمي‌يابد بلکه سطح رفاه او نيز افزايش مي‌يابد
.
وي بيان داشت: مردم مي‌توانند در صورت مشاهده هرگونه افزايش قيمت غيرقانوني با شماره تلفن 124 سازمان بازرگاني تماس و شکايات خود را اعلام تا در اسرع وقت به اين شکايات رسيدگي شود
.
وي با اشاره به اينکه بايد هدف اصلي از بازرسي مشاغل و اصناف مختلف قانونمند کردن آنها و ساماندهي آنها بر اساس قانون در عين حفظ آن رشته شغلي باشد، افزود: مسئولان بايد هم قانون را رعايت کنند و هم به افراد کمک کنند تا به شغل خود ادامه دهند
.
وي با بيان اينکه بايد از زيرساخت‌هاي موجود در شهرستان براي رونق همه بخش‌ها استفاده شود، گفت:در شهرستان فارسان زيرساخت‌ها و امکانات مناسبي وجود دارد که با برنامه‌ريزي دقيق مي‌توان از آن به عنوان زيربناي رونق و توسعه استفاده شود.
انتهاي پيام/590پ